花椒烘干設(shè)備的烘量不同，便用的熱源不同，設(shè)備材料不同，干燥技術(shù)不同，價格也會有很大的差別。

1、較傳統(tǒng)的平床烘干：用煤炭做為熱源，進行干燥加工。這種方法污染嚴(yán)重，需要人工守在旁邊加煤，上料出料都的用人力。價格相對便宜、購買成本低、烘干干品色澤差、開口率低、精油蒸發(fā)率高、

人工成本高，價格在幾萬左右。近年來國家對環(huán)保的要求越來越嚴(yán)，很多地方都不能使用了。

2、智能平床烘干：采用天然氣、液化氣、空氣能熱泵做熱源（節(jié)能環(huán)保），智能化控溫控濕，無需人力值守，開放式自動進出料，節(jié)省人力，節(jié)約上料、出料時間。間隙出料，熱量損失大，堆積過厚上

中下層受熱不均，下、中層精油損失依次嚴(yán)重。價格在2-9萬左右不等（大小型號不同價格也就不同）。

3、全自動化智能帶柄烘干機：可以分別使用天然氣、空氣能、油/柴、甲醇等做熱源；采用閉式循環(huán)系統(tǒng)，線性以濕控溫技術(shù)，接近自然干燥?；ń芬孕》肿铀男问脚懦觯圆慌艥窕蛘呱倥艥?，減

少熱量損失，節(jié)約運行費用的同時控制精油揮發(fā)。干燥系統(tǒng)內(nèi)在溫度不變的情況下濕度始終控制在設(shè)定范圍內(nèi)，較大限度保證干品質(zhì)量的一致性。優(yōu)點是自動進出料，不落地式生產(chǎn)流水線，大幅度節(jié)約

人力成本；兼容性強，可烘干多種物料；烘干快、出貨量大、烘干品質(zhì)好、烘干成本低；價格在20-100萬不等（大小型號），適合定位較高的企業(yè)、合作社。

4、全自動化智能帶枝烘干機，可以用天然氣、空氣能、油/柴、甲醇等做熱源。較大的優(yōu)點是帶枝一起烘干，大量節(jié)約采摘成本，帶枝采摘的可延長花椒保鮮時間；采用小送風(fēng)大循環(huán)技術(shù)，能耗大大降

低，大幅度降低烘干成本；采用動態(tài)變速干燥技術(shù)，較大限度縮短干燥周期，保障干品質(zhì)量的一致性；以濕控溫技術(shù)，杜絕依靠溫度改變濕度帶來的無效做功，使的高溫對顏色、果形的影響等缺點；采

用分區(qū)控溫技術(shù)，因為花椒不同干燥時間所需要的溫濕度不一樣，分區(qū)控溫控濕使不同時間段更科學(xué)合理的設(shè)計溫濕來達到優(yōu)質(zhì)干燥條件。使精油揮發(fā)少、色澤保鮮度好、開口率高、更節(jié)約能耗。枝條

還可以做熱源燃燒成灰后做成肥料回田，大幅度降低烘干成本。還有避免了花椒在樹技上采摘不干凈而產(chǎn)生的浪費。這個缺點是：設(shè)備要求相對較大，運輸成本相對較高。根據(jù)烘干量不同價格在二十萬

花椒烘干機

枸杞烘干機

紅棗烘干機