提供一種碳包覆鎳納米復(fù)合材料的方法，包括如下步驟：S1，形成不含氮的有機(jī)羧酸配位Ni離子化合物作為前驅(qū)體；S2，在惰性氣氛或還原氣氛下高溫?zé)峤馑銮膀?qū)體。還提供該方法制備的碳包覆鎳納米復(fù)合材料。本發(fā)明高溫?zé)峤馇膀?qū)體直接由Ni(OH)₂、NiO、NiCO₃和堿式碳酸鎳中的一種或多種與不含氮的有機(jī)羧酸在水溶液中直接反應(yīng)制備，前驅(qū)體Ni的原子利用率可達(dá)100％。制備過程無需使用傳統(tǒng)方法常用的二氰二胺、三聚氰胺等易升華或分解，且易生成碳納米管狀物的配體；且克服了現(xiàn)有技術(shù)需要使用高溫高壓反應(yīng)釜自組裝，大量浪費有機(jī)溶劑、提純步驟繁瑣等缺點。本發(fā)明的碳包覆鎳納米復(fù)合材料結(jié)構(gòu)完整，分散性好，尺寸均一，在電催化、吸波材料、潤滑油添加劑、化工品的合成等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。