本發(fā)明公開(kāi)了一種果蔬套袋復(fù)合材料及其制備方法與應(yīng)用，所述復(fù)合材料按質(zhì)量份計(jì)，包括以下原料：成膜物質(zhì)1～5份、分散劑50～90份、抗菌植物精油?殼聚糖基微納膠囊0.1～2份、增塑劑1～10份、納米增強(qiáng)粒子1～10份、粘結(jié)劑0.5～5份。本發(fā)明采用安全高效乳化劑，抑菌譜廣、抗菌性強(qiáng)的植物精油，殼聚糖及其衍生物，基于乳液模板法來(lái)有效構(gòu)建長(zhǎng)效緩釋型微納膠囊生物抗菌劑，并將微納膠囊與殼聚糖及其衍生物、納米增強(qiáng)粒子成膜液復(fù)配構(gòu)建果蔬套袋復(fù)合材料，所得復(fù)合材料通過(guò)便捷的噴霧涂膜方式即可應(yīng)用于果蔬中，且可以實(shí)現(xiàn)抗菌植物精油的緩慢釋放，有效提高果蔬防蟲(chóng)抗菌保鮮效果，從而提高果蔬品質(zhì)。