本發(fā)明針對目前我國餐飲業(yè)廢棄物量大、處理技術匱乏、再生循環(huán)利用困難的現(xiàn)狀，提供一種利用餐廚垃圾為原材料制備納米鐵/碳復合材料的方法。其特征是：在密閉的容器內對餐廚垃圾進行糊化預處理后，加入催化劑和助劑，在一定的條件下實施水熱處理，經(jīng)過水解、脫水、脫羧、聚合、芳香化反應，最終合成包含有大量納米線和微米球結構的鐵/碳復合體。該方法操作簡便、生產(chǎn)成本低、穩(wěn)定可靠、原料來源廣泛、輔助原料價格低廉，易于規(guī)?；a(chǎn)，經(jīng)濟效益顯著。合成的產(chǎn)品具有良好的催化和吸附性能，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)化應用前景。