本發(fā)明涉及鋰離子電池電極材料及其制備技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種磷酸釩鋰正極材料及其制備方法，材料顆粒結(jié)構(gòu)包括V₂O₅空心球外殼、位于外殼內(nèi)的Li₃V_2?xM_x(PO₄)₃/C球形核體，外殼和核體材料呈分離狀，材料的分子式為Li₃V_2?xM_x(PO₄)₃/C·ZV₂O₅，其核體Li₃V_2?xM_x(PO₄)₃/C材料是采用水熱法制備，使材料具有較高的放電容量、功率性能、低溫性能和循環(huán)性能；其外殼與核體之間有較大的電解液容納空間，能夠增強(qiáng)材料與電解液的接觸、浸潤和保液能力，使得材料在大功率充放電時(shí)滿足鋰離子的快速脫嵌和電解液中的傳遞，同時(shí)也保障了材料在長期高溫循環(huán)或存儲(chǔ)工況下的電解液正常消耗，從而進(jìn)一步提升該磷酸釩鋰材料的大功率充放電、極低溫放電和高溫循環(huán)等電性能，促進(jìn)磷酸釩鋰材料在鋰離子動(dòng)力電池領(lǐng)域的應(yīng)用。