本發(fā)明屬于廢水處理技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種沒食子酸和沒食子酸丙酯生產(chǎn)廢水處理方法。本發(fā)明將沒食子酸生產(chǎn)母液和沒食子酸丙酯生產(chǎn)母液蒸發(fā)回收蒸餾水和濃縮液；再向濃縮液添加單寧酸產(chǎn)品進(jìn)行再生產(chǎn)3,4,5?三甲氧基苯甲酸新產(chǎn)品，并蒸發(fā)回收生產(chǎn)后粗母液中的鹽。本法提供的方法，解決了沒食子酸及沒食子酸丙酯生產(chǎn)廢水處理難的問題，實(shí)現(xiàn)了沒食子酸和沒食子酸丙酯生產(chǎn)廢水的共同處理；并且實(shí)現(xiàn)了廢水中沒食子酸、沒食子酸丙酯、鹽等資源的回收，變廢為寶，大幅度降低了沒食子酸和沒食子酸丙酯的生產(chǎn)成本，降低了廢水處理成本。