本發(fā)明公開一種咖啡初加工廢水資源化處理方法及其系統(tǒng)，其依次經(jīng)過調(diào)節(jié)處理，預(yù)吸附處理、過濾處理、化學(xué)氧化處理、AO生化反應(yīng)處理、MBR膜生物反應(yīng)處理；本發(fā)明將廢水預(yù)先通過吸附劑將包括果膠在內(nèi)的懸浮或漂浮狀態(tài)的污染物(包括果膠)進(jìn)行吸附清除，一方面使得物料過濾時(shí)，濾餅不具有黏稠性，過濾運(yùn)行順暢；另一方面可對(duì)過濾后的液體料果膠酸化降低pH值進(jìn)行有效控制，可有效降低后續(xù)系統(tǒng)的負(fù)荷，降低運(yùn)行成本；經(jīng)過濾后的液體料依次經(jīng)過化學(xué)氧化、AO生化反應(yīng)、MR膜生物反應(yīng)后可達(dá)到排放或回用灌溉的標(biāo)準(zhǔn)，并且處理過程中所產(chǎn)生的污泥經(jīng)堆肥池堆肥發(fā)酵后，作為肥料回用，實(shí)現(xiàn)了對(duì)廢水的資源化處理，并且處理高效，成本低。