本發(fā)明涉及一種石墨烯包裹氧化鋅三維復(fù)合材料催化劑及其制備方法和應(yīng)用，所述三維復(fù)合材料催化劑中氧化鋅的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為66?70％；所述復(fù)合材料催化劑中石墨烯包覆的氧化鋅為三維梭狀。制備方法包括：鋅箔浸入到氧化石墨烯水溶液中，80?100℃下水熱反應(yīng)0.5?1小時(shí)，超聲震蕩，洗滌，干燥，即得。所得復(fù)合材料修飾于玻碳電極表面構(gòu)建電化學(xué)傳感器，直接應(yīng)用于氯霉素的靈敏檢測(cè)，檢測(cè)下限可達(dá)0.5μM。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單快速，所制備的三維復(fù)合材料可應(yīng)用于氯霉素的電化學(xué)傳感，具有靈敏度高、穩(wěn)定性好、可重復(fù)使用的特點(diǎn)，在電化學(xué)生物傳感器中具有潛在應(yīng)用前景。