一種D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的合成方法，屬于有機(jī)化學(xué)合成技術(shù)領(lǐng)域。其是將過(guò)氧化苯甲酰作為氧化劑與D-葡萄糖水溶液加熱反應(yīng)，并且控制加熱反應(yīng)溫度和時(shí)間，得到D-葡萄糖酸溶液，降溫后濾除苯甲酸，濾液減壓濃縮，并且控制減壓濃縮溫度和壓力，得到D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯粗品，再次降溫并且再次離心分離，經(jīng)洗滌，得到濕品D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯，烘干，得到成品D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯。優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)周期短；D-葡萄糖酸合成中的轉(zhuǎn)化率接近100%；體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性；通過(guò)濃縮對(duì)D-葡萄糖酸進(jìn)行分子內(nèi)脫水即得D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯成品，成品經(jīng)檢測(cè)均符合食品添加劑GB7657-2005標(biāo)準(zhǔn)，并且總收率在90%以上；能體現(xiàn)清潔生產(chǎn)。