本實(shí)用新型公開(kāi)了一種防止油水回流蒸發(fā)器的電熱蒸包爐，機(jī)箱底部設(shè)有支撐腳，機(jī)箱頂部設(shè)有蒸汽池，在機(jī)箱的正面設(shè)有控制面板和箱門(mén)，機(jī)箱內(nèi)部設(shè)有蒸汽發(fā)生器，所述蒸汽池中設(shè)有分汽管，所述分汽管通過(guò)蒸汽管接駁與蒸汽發(fā)生器連接，所述蒸汽池底部還設(shè)有排污口，所述排污口還連接于排污裝置，通過(guò)排污裝置排出污水。本實(shí)用新型通過(guò)將分汽管底部設(shè)有出氣口，能夠?qū)崿F(xiàn)更大面積的進(jìn)行供氣，通過(guò)將導(dǎo)流管設(shè)于排污管中，使導(dǎo)流管與排污管之間形成積水倉(cāng)，避免蒸汽溢出，繼而廢水在積水倉(cāng)中水位升高至去水口的位置進(jìn)行排放，清洗時(shí)只需拆卸下排污管的封蓋清洗即可，使本實(shí)用新型具有避免油水雜質(zhì)回流以及便于清洗的特點(diǎn)。