一種稻米新陳度近紅外光譜分析快速檢測方法,其包括以下步驟:(1)定標(biāo)集樣本近紅外光譜的建立;(2)定標(biāo)集樣本近紅外光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理;(3)提取定標(biāo)集樣本近紅外光譜特征信息;(4)定標(biāo)模型建立;(5)定標(biāo)模型驗證;(6)待測樣品分析,樣品的近紅外光譜經(jīng)預(yù)處理,提取特征信息輸入定標(biāo)模型,即可計算得到稻米樣品的新陳度。本發(fā)明具有分析速度快、分析效率高、不使用任何化學(xué)試劑、分析成本低、且對環(huán)境不造成任何污染等優(yōu)點(diǎn),可為稻米分類、分庫貯藏、控制稻米及加工制品品質(zhì)提供可靠依據(jù)。?
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