本發(fā)明涉及一種甘薯加工技術(shù),具體涉及一種鮮甘薯原料的乙醇產(chǎn)量評價方法,屬農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)領(lǐng)域。該方法以鮮甘薯為原料,通過烘干法測定其干率值,近紅外法或化學(xué)法測定其淀粉和蛋白質(zhì)含量值,根據(jù)鮮甘薯的干率、淀粉含量和蛋白質(zhì)含量的數(shù)值,即可評價鮮甘薯的乙醇產(chǎn)量。該方法評價周期較短,縮短兩倍以上,節(jié)省大量的人力、物力資源,且實(shí)用性強(qiáng),對燃料乙醇專用甘薯品種的選育具有重要指導(dǎo)意義。
聲明:
“鮮甘薯原料的乙醇產(chǎn)量評價方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)