公開了用金屬氨基酸螯合物包涂的谷物顆粒核仁、用于谷物顆粒核仁的礦物質(zhì)或金屬強(qiáng)化的方法和包涂組合物。與其他金屬或礦物質(zhì)強(qiáng)化不同,可以用鐵、鈣、鋅和/或其他金屬的氨基酸螯合物形式包涂谷物顆粒核仁,無需粉碎各粒核仁。進(jìn)而,包涂的核仁是穩(wěn)定的、可口的,含有高度生物可利用的金屬。
聲明:
“用氨基酸螯合物強(qiáng)化的谷物顆粒核仁” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)