本發(fā)明涉及一種以動物血粉為主要原料、啤酒糟為輔料生物改性生產(chǎn)肽蛋白飼料。其特征為:蛋白質(zhì)含量為50~70%,氨基酸≥40%,胃蛋白酶消化率≥90%;另含有大量的維生素、礦物質(zhì)、益生菌和酶制劑。本發(fā)明產(chǎn)品用于畜禽等養(yǎng)殖行業(yè)具有增生快、降低料肉比等作用。生產(chǎn)方法是利用多菌種混合固態(tài)發(fā)酵和添加外源復(fù)合酶相結(jié)合的工藝將血粉及啤酒糟的大分子物質(zhì)生物改性為小分子蛋白質(zhì)、多肽、游離氨基酸等,然后通過干燥、粉碎、包裝而成。本發(fā)明具有生產(chǎn)工藝簡單,操作容易、生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點。
聲明:
“血粉生物改性肽蛋白的生產(chǎn)方法及應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)