食用糙米粉是一種食品用原料。稻米營(yíng)養(yǎng)豐富， 內(nèi)含VB等多種維生素和人體必 需的硒、鐵、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)，我們平常食用的大米(精米) 是稻谷經(jīng)機(jī)器反復(fù)碾磨軋制、精細(xì)加工而得，通過(guò)對(duì)稻谷的精 細(xì)加工，磨去和篩除了大米表皮的米糠，損失了大量寶貴而且 是人體必需的維生素和礦物質(zhì)。本發(fā)明是將任何品種的當(dāng)年產(chǎn) 的合格稻谷，經(jīng)粗篩、橡皮礱碾磨、風(fēng)選、過(guò)篩、再選篩、糙 米質(zhì)檢、粉碎、細(xì)粉過(guò)篩技術(shù)處理后，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)檢合格而 構(gòu)成。它保持了稻米原有的維生素和礦物質(zhì)，長(zhǎng)期食用將非常 有利于改善人們維生素和礦 物質(zhì)的缺乏狀況，提高健康水平。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、價(jià)格低， 食用糙米可用來(lái)煮飯煮粥；食用糙米粉可作為糕點(diǎn)食品、營(yíng)養(yǎng) 飲品和釀酒的重要原料，是老百姓崇尚綠色、回歸自然的好食 品。