本發(fā)明紅色小米香粥,其包括設(shè)備置配、原料配制、加熱滅菌工藝步驟,即先將清選好的紅色類紅米、紅高粱、紅豆、紅花生、紅棗、紅枸杞和小米類小米、小麥、小玉米及香型香米、芝麻等分別按比例為3-4∶1.5-2.5∶2-3∶1.5-2.5∶1-2∶1-2和4-5∶2-3∶4-5及8-9∶2-3稱量并粉碎成不同碎粒,再按比例為6∶3∶1攪拌成混合料,并按混合料與礦泉水、保質(zhì)調(diào)味劑比例為2.5-3.5∶5-6∶0.11-0.13分別稱量,攪勻后再灌入專用標(biāo)準(zhǔn)瓶或罐中,隨之將灌裝好的紅色小米香粥進(jìn)行1-2.5小時(shí)加熱滅菌處理后密封提質(zhì)15天,即得到優(yōu)質(zhì)美味和老少皆宜的紅色小米香粥。
聲明:
“紅色小米香粥” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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