一種冰箱食物凈味防癌保健盒。食物中亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質類的物質結合生成強致癌性的亞硝酸胺類物質。亞硝酸鹽在綠葉蔬菜中的含量高于根莖、塊莖、果茄類。硝酸鹽中的堿金屬和堿土金屬使硝酸鹽產(chǎn)生亞硝酸鹽的概率高于其他不含堿金屬和堿土金屬硝酸鹽。在冰箱中配置產(chǎn)生負離子的電氣石和吸附劑,防治消除冰箱中蔬菜類癌變的產(chǎn)生。蔬菜中細菌繁殖使硝酸鹽大量還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與胺合成亞硝酸胺類強致癌物。利用電氣石礦物的性能與功效,粉碎成適當粒度,儲放冰箱內(nèi)電氣石產(chǎn)生負離子具有殺滅病毒病菌,凈化冰箱內(nèi)空氣功效。用餐前或用餐后剩余的蔬菜或搭配有蔬菜的肉菜中含硝酸鹽,這種硝酸鹽常以可溶態(tài)湯儲藏于冰箱。冰箱中儲放特制專用活性炭或生物燃料炭吸附劑,進一步吸附消除由亞硝酸鹽衍生的亞硝酸胺類強致癌物的形成。
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