本發(fā)明公開(kāi)了一種營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜醬的加工方法,屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于:采用選料清洗,切塊破碎,預(yù)煮打漿,調(diào)配濃縮,裝罐滅菌,冷卻檢驗(yàn),成品的加工工藝流程。有益效果:本發(fā)明產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感柔和,具有胡蘿卜獨(dú)特的風(fēng)味,酸甜適口。本產(chǎn)品富含維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),易被人體吸收,可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,具有開(kāi)胃健脾、開(kāi)通疏利、消積下氣和防癌抗癌的功效,是一種綠色健康、低糖低脂的養(yǎng)生食品。
聲明:
“營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜醬的加工方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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