本實(shí)用新型提供一種微生物發(fā)酵用的具有自控功能的發(fā)酵桶。所述微生物發(fā)酵用的具有自控功能的發(fā)酵桶包括：發(fā)酵桶；封口機(jī)構(gòu)，所述封口機(jī)構(gòu)與發(fā)酵桶的開(kāi)口螺紋密封連接；排氣機(jī)構(gòu)，所述排氣機(jī)構(gòu)與封口機(jī)構(gòu)連通；除異味機(jī)構(gòu)，所述除異味機(jī)構(gòu)與排氣機(jī)構(gòu)連通；控溫機(jī)構(gòu)，所述控溫機(jī)構(gòu)連接于發(fā)酵桶的外部，且控溫機(jī)構(gòu)主要由保溫結(jié)構(gòu)、溫度控制結(jié)構(gòu)和電源線組成，保溫結(jié)構(gòu)和溫度控制結(jié)構(gòu)通過(guò)電源線電性連接；其中保溫結(jié)構(gòu)主要由保溫套、束帶、感溫電極和發(fā)熱絲組成，所述保溫套的兩端均縫合連接有束帶，且保溫套內(nèi)設(shè)置有呈蛇形排列的發(fā)熱絲。本實(shí)用新型提供的微生物發(fā)酵用的具有自控功能的發(fā)酵桶具有能夠控制發(fā)酵穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。