本發(fā)明提供了一種復(fù)合材料熱壓罐固化過程溫度和應(yīng)變的在線監(jiān)測方法，包括以下步驟：在復(fù)合材料鋪層過程中，將熱電偶和光纖光柵傳感器埋入復(fù)合材料的待測部分，熱電偶工作端與裸光柵之間相距1.5-3cm；光纖光柵傳感器的光纖與復(fù)合材料內(nèi)部的增強纖維呈平行、正交或呈45°方向；通過監(jiān)測熱電偶的熱電動勢的變化獲得溫度的變化情況，通過監(jiān)測光柵中心波長的變化得到溫度和應(yīng)變的綜合影響情況，剔除溫度影響后，可得到監(jiān)測點處的應(yīng)變變化情況。選擇熱電偶絲和裸光纖光柵作為監(jiān)測器的基礎(chǔ)原材料，不僅成本低，使用方法簡單，在市場上購買方便，而且不必采用其他封裝技術(shù)，還可以避免溫度和應(yīng)變的交叉敏感問題帶來的影響。