本發(fā)明提出一種嚙合式多刀盤(pán)開(kāi)挖裝置及包括該裝置的掘進(jìn)機(jī)，該裝置包括刀盤(pán)裝置，刀盤(pán)裝置包括安裝在同一斷面的側(cè)部刀盤(pán)和端部刀盤(pán)，側(cè)部刀盤(pán)位于斷面的左右兩側(cè)并對(duì)稱(chēng)設(shè)置，側(cè)部刀盤(pán)與端部刀盤(pán)嚙合。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：適應(yīng)于黃土、硬土、粉質(zhì)粘土、流砂、全風(fēng)化巖等地質(zhì)，所有刀盤(pán)都在同一平面上，便于對(duì)從掌子面剝離的渣土進(jìn)行改良，且對(duì)土艙內(nèi)渣土攪拌充分，減少了開(kāi)挖掌子面時(shí)大土塊的產(chǎn)生，利于土壓平衡模式掘進(jìn)；同時(shí)，這種刀盤(pán)布置使得驅(qū)動(dòng)在盾體上分布獨(dú)特，造成合理的分塊構(gòu)造，利于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和減少了現(xiàn)場(chǎng)組裝帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)等。