本發(fā)明公開了一種用于果蔬儲(chǔ)藏室的智能光催化抗菌保鮮裝置及其保鮮方法，包括中空外殼、紫外燈、可變速風(fēng)扇、STM32模塊、溫濕度傳感器及帶有無(wú)線發(fā)射功能的乙烯傳感器；中空外殼為內(nèi)外嵌套式三層筒狀結(jié)構(gòu)，外層為過(guò)濾網(wǎng)，中間層為復(fù)合材料層，內(nèi)層為活性碳纖維光催化層；紫外燈安裝在中空外殼的內(nèi)部空腔中；溫濕度傳感器、乙烯傳感器分別安裝在活性碳纖維光催化層的內(nèi)壁上，用于定時(shí)檢測(cè)儲(chǔ)藏室中的乙烯濃度和溫濕度，并能夠?qū)y(cè)得的乙烯濃度信息無(wú)線發(fā)射出去；可變速風(fēng)扇安裝在中空外殼頂部的開口處，并與STM32模塊連接。本發(fā)明具有節(jié)能、減排、智能、安全、高效、無(wú)二次污染、適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、運(yùn)行成本低等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)香蕉等果蔬的高效抗菌保鮮。