本發(fā)明提供一種生產(chǎn)高含量礦物質(zhì)元素的植物細(xì)胞培養(yǎng)方法，涉及植物細(xì)胞培養(yǎng)領(lǐng)域。該生產(chǎn)高含量礦物質(zhì)元素的植物細(xì)胞培養(yǎng)方法，包括培養(yǎng)方法包括以下步驟：在無菌操作臺(tái)中把待培養(yǎng)植物的種子進(jìn)行一些預(yù)處理(滅菌)，然后再把它接種到事先配好的培養(yǎng)基中，培養(yǎng)出植物的植株苗；在無菌操作臺(tái)中，把待培養(yǎng)植物的植株苗的幾個(gè)部位分別接種到培養(yǎng)基中，并標(biāo)記相應(yīng)的植株位置。本發(fā)明通過培養(yǎng)基中增大礦物質(zhì)含量，并篩選出優(yōu)質(zhì)細(xì)胞培養(yǎng)成植株，并將優(yōu)質(zhì)植株進(jìn)行取多部位培養(yǎng)，如此多次循環(huán)，從而篩選出高礦物質(zhì)含量的植物細(xì)胞，該方法簡單方便，易于實(shí)施，并且可以有效地獲得提升植物細(xì)胞中礦物質(zhì)的含量，在健康產(chǎn)業(yè)中具有非常重要的影響。