本發(fā)明公開了一種椰子味礦泉水的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟:步驟一、選取椰子的果汁100?200份,按國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原料進(jìn)行檢測和篩選;步驟二、將通過檢測、篩選的原料放入經(jīng)過殺菌消毒過的儲(chǔ)汁罐中;步驟三、然后將椰子汁直接按一瓶礦泉水5%或8%或10%的高濃度比例直接融入所生產(chǎn)的礦泉水純凈水中即可。最后經(jīng)殺菌包裝,即得成品。這樣一瓶椰子味礦泉水就制作完成了(一瓶)。本發(fā)明中,所添加的椰子中營養(yǎng)極為豐富。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
聲明:
“椰子味礦泉水的生產(chǎn)工藝” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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