本發(fā)明涉及一種調(diào)味素,它是以酵母提取物為主料,副以雞肉粉、豬肉粉、蝦蟹魚(yú)提取物、谷氨酸鈉、鹽、糖、檸檬酸、水解植物蛋白、水解動(dòng)物蛋白、麥芽糊精組成,經(jīng)配料、篩選、稱量、混合、造粒、包裝等常規(guī)方法制備而成。它富含18種氨基酸和人體必須的八種氨基酸、核苷酸、水解蛋白、多種維生素礦物質(zhì)、微量元素等,不含色素、香精,無(wú)毒,無(wú)害,食用安全,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能使烹飪食品增鮮、增香、增加營(yíng)養(yǎng)。
聲明:
“調(diào)味素” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)