本發(fā)明公開了一種果蔬型膳食纖維復(fù)合代餐粉的制備方法,屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以青梅肉和檸檬片為原料,將青梅肉去核用蜜糖水腌制,之后反復(fù)蒸煮晾干備用,再將檸檬片在蜂蜜中浸過,放在玻璃瓶中腌制,用刀將檸檬片和青梅肉切丁,添加雞蛋和玉米淀粉攪拌捏制成面團(tuán),進(jìn)行擠壓造粒,連同維生素粉、礦物質(zhì)和蔬菜膳食纖維倒入三維
混合機(jī)混合后過篩裝袋即得一種果蔬型膳食纖維復(fù)合代餐粉。本實(shí)例證明,本發(fā)明不僅口感細(xì)膩,可以增加飽腹感,而且使得人們?cè)谑秤么头蹨p肥過程中不會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及因減肥而導(dǎo)致的機(jī)體代謝率降低的癥狀。
聲明:
“果蔬型膳食纖維復(fù)合代餐粉的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)