本發(fā)明公開(kāi)了一種基于蝦殼生產(chǎn)殼聚糖的制備方法,包括以下步驟:收集蝦殼,用自來(lái)水將蝦殼清洗干凈后烘干,粉碎得到蝦殼粉,取蝦殼粉置于純化水中,在攪拌過(guò)程中滴加酸液,直至無(wú)氣泡產(chǎn)生,過(guò)濾,收集固體粉末,水洗至中性,得到除礦物質(zhì)后的蝦殼粉,得到的除礦物質(zhì)后的蝦殼粉置于堿液中加熱。攪拌蝦殼粉/純化水混合液的過(guò)程中滴加酸液,使酸液進(jìn)入混合液之后快速與礦物質(zhì)反應(yīng),不僅能夠準(zhǔn)確判定反應(yīng)時(shí)間,而且避免混合液體系一直處于較強(qiáng)的酸性,使甲殼素在酸催化作用下降解的問(wèn)題,確保甲殼素產(chǎn)品的相對(duì)分子量分布在較窄的范圍內(nèi),從而確保殼聚糖產(chǎn)品的相對(duì)分子量分布在較窄的范圍內(nèi),提高殼聚糖產(chǎn)品的應(yīng)用價(jià)值。
聲明:
“基于蝦殼生產(chǎn)殼聚糖的制備方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專(zhuān)利(論文)的發(fā)明人(作者)