本申請(qǐng)公開了一種高溫液體冷卻方法，涉及冶金工業(yè)高溫液體處理及余熱利用領(lǐng)域，解決了現(xiàn)有高溫液體冷卻方法余熱利用率低的問題。本申請(qǐng)的高溫液體冷卻方法，包括如下步驟：高溫液體快速冷卻為高溫固體；然后進(jìn)入冷卻輥，在冷卻輥?zhàn)饔孟?，高溫固體進(jìn)一步冷卻；將通過冷卻輥處理后的高溫固體經(jīng)破碎器破碎成目標(biāo)尺寸的固體粒塊；破碎后的固體粒塊進(jìn)行換熱，在固體粒塊的下方通入冷風(fēng)，固體粒塊與冷風(fēng)換熱后，固體粒塊溫度降低后外排，冷風(fēng)換熱后變?yōu)闊犸L(fēng)；熱風(fēng)經(jīng)換熱系統(tǒng)進(jìn)行熱回收，熱風(fēng)換熱后變?yōu)榈蜏責(zé)犸L(fēng)；通過閥門控制，一部分低溫?zé)犸L(fēng)與空氣混合后的冷風(fēng)用于固體粒塊換熱，其余低溫?zé)犸L(fēng)外排。本申請(qǐng)的高溫液體冷卻方法用于冷卻高溫液體。