本發(fā)明公開了金屬氧化物或金屬氧化物復(fù)合材料的制備方法，具體步驟是在密閉容器中，將水溶性糖類化合物和水溶性高分子溶于水，加入有機(jī)酸或堿，再加入金屬鹽，在140～300℃反應(yīng)后，經(jīng)干燥、煅燒得到金屬氧化物或金屬氧化物復(fù)合材料。本發(fā)明采用一鍋法制備活性高、孔隙率高、電化學(xué)比表面積大的金屬氧化物或金屬氧化物復(fù)合材料，所制的金屬氧化物或金屬氧化物復(fù)合材料可作為氣敏、磁性、電容、電導(dǎo)性和催化活性材料，在信息、能源、電子、冶金、宇航、化工、機(jī)械、生物和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。