本發(fā)明涉及通過需氧途徑生物處理城市或工業(yè)廢水的方法，以用于去除可生物降解含碳物質(zhì)并且將營養(yǎng)物(碳和/或NH4)氧化，根據(jù)該方法，待處理水在入口(2)和出口(3)之間以活塞流的形式流動，并且空氣供給(5)在水流之下分布并且由至少一個空氣源(A)供料，這個源的流量根據(jù)至少一個處理參數(shù)調(diào)整；待處理水的營養(yǎng)物(碳和/或NH4)濃度在入口(2)處連續(xù)測量(16)，并且空氣供給的流量根據(jù)測量的營養(yǎng)物(碳和/或NH4)濃度調(diào)整。本發(fā)明還涉及包括活塞流反應(yīng)器的設(shè)備，待處理水在入口(2)和出口(3)之間流動并且空氣供給在水流之下分布并且由至少一個空氣源(A)供料。該設(shè)備在反應(yīng)器/槽的入口處包括能夠連續(xù)估計水的營養(yǎng)物(僅碳或者碳和NH4)濃度的傳感器(16)，以及接收傳感器(16)的信息并且能夠控制空氣供給的流量的計算單元(17)。