本發(fā)明提供高氨氮高有機(jī)物廢水深度脫氮處理系統(tǒng)的控制方法及裝置。裝置中的原水調(diào)節(jié)池依次與ASBR反應(yīng)器、中間調(diào)節(jié)池以及SBR反應(yīng)器相連通，ASBR反應(yīng)器與儲(chǔ)氣罐相連通，SBR反應(yīng)器與空氣壓縮機(jī)相連通。方法步驟：將高氨氮高有機(jī)物廢水送至ASBR反應(yīng)器，在保持其恒溫的同時(shí)進(jìn)行機(jī)械攪拌；將ASBR反應(yīng)器處理后的出水與原水調(diào)節(jié)池中的原水混合后注入中間水池；將碳氮比為4:1到6:1之間的高氨氮高有機(jī)物廢水從中間池送至SBR反應(yīng)器先進(jìn)行內(nèi)碳源貯存過(guò)程，后進(jìn)行硝化與反硝化處理；在硝化結(jié)束后，進(jìn)行缺氧攪拌，直至內(nèi)源反硝化結(jié)束；反應(yīng)結(jié)束后，停止攪拌，進(jìn)行泥水分離，最后排水。本發(fā)明解決在處理高氨氮高有機(jī)物廢水脫氮過(guò)程中碳源利用率低及脫氮效率低的問(wèn)題。