本發(fā)明公開了一種沒食子酸酶法生產(chǎn)廢水資源化的處理方法，具體包括：將沒食子酸結(jié)晶過濾后得到的母液加熱水解然后降至室溫；離心過濾處理，得到透明的紫黑色濾液；進行樹脂柱吸附使得最終出水沒食子酸含量＜500mg/L；以及采用氫氧化鈉溶液進行脫附，得到?jīng)]食子酸的脫附液。本發(fā)明針對沒食子酸酶法生產(chǎn)廢水含有大量高黏度膠體物質(zhì)造成采用樹脂法資源化回收沒食子酸過程堵塞樹脂孔道的行業(yè)難題，采用酸性加熱水解的方法將膠體物質(zhì)有效降解為小分子化合物，從而有效解決上述難題。此外，針對沒食子酸和回收工藝的特性，開發(fā)三類復合樹脂，有效提升了樹脂的吸附容量、再生效率以及機械強度?？傊景l(fā)明集廢水達標處理和資源化于一體，具有良好應用前景。