本發(fā)明公開了一株釀酒酵母菌(Saccharomyces?cerevisiae)DLPU-GLC,保藏編號CGMCC?NO.7785。本發(fā)明還公開了所述釀酒酵母菌在制備D-半乳糖的應(yīng)用——一種微生物制備高純度D-半乳糖的方法,將釀酒酵母菌體加入到乳糖水解液中厭氧發(fā)酵消耗葡萄糖完全后,去除菌體后的清液中加入活性炭脫色,之后過濾除去活性炭,脫色液濃縮,結(jié)晶,用乙醇結(jié)晶和漂洗,離心得D-半乳糖濕晶體。本發(fā)明以乳糖水解液為原料生產(chǎn)D-半乳糖的生物方法,具有生產(chǎn)過程簡單、條件溫和、生產(chǎn)過程中不會產(chǎn)生污染物、產(chǎn)品純度高的特點。本發(fā)明摒棄傳統(tǒng)的化學(xué)方法,不使用有機(jī)溶劑,無廢水產(chǎn)生,是一種綠色生產(chǎn)工藝。
聲明:
“釀酒酵母菌及一種微生物制備高純度D-半乳糖的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)