本發(fā)明公開了一種利用水解方式處理三氯蔗糖?6?乙酸酯廢棄母液的方法，通過將三氯蔗糖?6?乙酸酯水解成三氯蔗糖，進而對水解后得到的處理液進行萃取、結(jié)晶，而直接獲得終產(chǎn)品三氯蔗糖。本發(fā)明反應(yīng)條件溫和、簡單，能夠很好地滿足實際生產(chǎn)需求，不僅大大提高了對廢棄母液的處理及利用效果，提高了產(chǎn)品收率，而且也減少了對環(huán)境所造成的壓力，為工業(yè)生產(chǎn)廢水的處理提供了新的途徑，具有重要的經(jīng)濟效益和社會效益。