本發(fā)明屬于生物柴油制備技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種超臨界法制備生物柴油。以高酸值油脂和低碳醇為原料,將所述原料先預(yù)熱至220℃以上,再依次進行兩次超臨界反應(yīng),每次超臨界反應(yīng)后對產(chǎn)物進行分離精制。本發(fā)明無需對原料進行預(yù)處理,對原料要求低;醇油摩爾比低,能耗低,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,可工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn);同時還可以對原料進行合理回收進行回用,其他成分也可精制進行再利用,無廢水生成。