一種咖啡機(jī)釀造處理單元供水裝置,包括有一進(jìn)水閥和一與該進(jìn)水閥相聯(lián)接的接頭,其中進(jìn)水閥包含有一具有三通結(jié)構(gòu)的閥體,該閥體具有一熱水進(jìn)口、一廢水出口及一兼具熱水流出和廢水流入的閥口,其中閥口與熱水進(jìn)口之間的管路上設(shè)有一可構(gòu)成單向閥結(jié)構(gòu)的閥芯組件,而閥口與廢水出口之間的管路上設(shè)有另一通過凸輪傳動(dòng)可實(shí)現(xiàn)閥的開啟與關(guān)閉的節(jié)流閥結(jié)構(gòu)的閥芯組件,整個(gè)進(jìn)水閥內(nèi)的水路循環(huán)通過凸輪和彈簧的作用自動(dòng)完成兩個(gè)閥的開啟與關(guān)閉。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、性能可靠、成本低,具有了向釀造處理單元提供熱水和引導(dǎo)釀造處理單元的廢水到廢水箱的雙重功能,大大方便了用戶的使用。