本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)種植與養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種低碳高效生態(tài)種養(yǎng)工廠及種養(yǎng)方法。所述的低碳高效生態(tài)種養(yǎng)方法，包括：建造低碳高效生態(tài)種養(yǎng)工廠，設計為地上種養(yǎng)工廠和地下超低碳能源系統(tǒng)；將地上種養(yǎng)工廠劃分為最底層、中間層、頂層，最底層進行水產(chǎn)養(yǎng)殖和養(yǎng)蟲，中間層進行菌類培育和養(yǎng)蟲，頂層進行果蔬種植；自然能源利用措施、廢氣循環(huán)利用措施、廢水、排泄物的循環(huán)利用措施、種養(yǎng)工廠產(chǎn)生的廢棄物循環(huán)利用措施。本發(fā)明提供一種低碳高效生態(tài)種養(yǎng)工廠，低碳高效綜合生態(tài)種養(yǎng)一體的工廠，充分利用自然能源及低碳節(jié)能措施，科學利用不同生物種養(yǎng)特性，實現(xiàn)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的低碳高效、環(huán)保有機種養(yǎng)。本發(fā)明還提供其種養(yǎng)方法。