本發(fā)明公開一種調(diào)節(jié)腸道功能的小麥阿拉伯木聚糖提取物及其制備方法。該制備方法,包括如下步驟:小麥粉經(jīng)提取谷朊粉和/或小麥淀粉后的生產(chǎn)廢水經(jīng)離心分離,取上清液;所述上清液經(jīng)蒸煮后再進(jìn)行離心分離,得上清液;所述上清液經(jīng)下述1)或2)的步驟即得小麥阿拉伯木聚糖提取物:1)所述上清液經(jīng)噴霧干燥即得;2)所述上清液經(jīng)濃縮,并調(diào)整pH值為7~8后,加入β-淀粉酶和糖化酶進(jìn)行反應(yīng),最后經(jīng)離心分離后得到上清液,所述上清液經(jīng)乙醇沉淀后,即得。本發(fā)明制備方法制備得到的提取物具有提高腸道屏障功能、促進(jìn)小腸絨毛生長以及促進(jìn)腸道DNA轉(zhuǎn)錄等多種功能,因此具有較好的應(yīng)用前景。
聲明:
“調(diào)節(jié)腸道功能的小麥阿拉伯木聚糖提取物及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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