本發(fā)明公開了一種哈密瓜味礦泉水的生產工藝,包括以下步驟:步驟一、選取哈密瓜的果肉100?200份,按國家食品衛(wèi)生標準對原料進行檢測和篩選;步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中,利用清潔機器進行快速清洗,總共清洗4次,時間共6~10min,然后在2300~2400r/min的條件下離心甩干;步驟三、將甩干的哈密瓜果肉放入榨汁機中榨取哈密瓜汁;然后將哈密瓜汁直接按一瓶礦泉水5%或8%或10%的高濃度比例直接融入所生產的礦泉水純凈水中即可;最后經(jīng)殺菌包裝,即得成品。這樣一瓶哈密瓜味礦泉水就制作完成了(一瓶)。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。
聲明:
“哈密瓜味礦泉水的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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