本發(fā)明涉及一種快速校正近紅外光譜檢測(cè)設(shè)備并檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)成分的方法，該方法用標(biāo)準(zhǔn)近紅外檢測(cè)設(shè)備對(duì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行近紅外數(shù)據(jù)采集，用化學(xué)方法檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)樣品的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)近紅外光譜數(shù)據(jù)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)建立標(biāo)準(zhǔn)映射模型；用檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際近紅外檢測(cè)設(shè)備采集農(nóng)產(chǎn)品校驗(yàn)樣品的近紅外光譜數(shù)據(jù)和用化學(xué)方法檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品校驗(yàn)樣品的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)，與標(biāo)準(zhǔn)映射模型進(jìn)行比對(duì)獲得校驗(yàn)映射模型，新樣品的近紅外光譜數(shù)據(jù)通過(guò)校驗(yàn)映射模型得到化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)。通過(guò)校驗(yàn)映射模型，解決了空間上相隔較遠(yuǎn)的地方采用新的近紅外檢測(cè)設(shè)備快速檢驗(yàn)然后快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)。