本發(fā)明提供了一種高密度培養(yǎng)兩歧雙歧桿菌的化學(xué)去脅迫法,包括以下步驟:a.配制兩歧雙歧桿菌的培養(yǎng)基;b.步驟(a)配制的培養(yǎng)基中添加抗氧化劑,并進(jìn)行滅菌處理;c.接種;d.培養(yǎng)過程中繼續(xù)補(bǔ)加抗氧化劑;e.培養(yǎng)結(jié)束后,采用平板計(jì)數(shù)法進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)。所述步驟(b)中的抗氧化劑為異抗壞血酸鈉,所述步驟(d)中的抗氧化劑為抗壞血酸鈉。本發(fā)明提供的化學(xué)去脅迫法能夠提升兩歧雙歧桿菌的培養(yǎng)密度,提升益生菌的培養(yǎng)效率,節(jié)約生產(chǎn)空間和成本。
聲明:
“高密度培養(yǎng)兩歧雙桿菌的化學(xué)去脅迫法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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