本發(fā)明提供一種基于FT-NIR技術的糙米中黃曲霉毒素含量的快速檢測方法,包括如下步驟:步驟1、樣品準備,收集不同黃曲霉侵染程度的糙米樣品,將糙米樣品粉碎得到樣品粉末,冷藏待測;步驟2、光譜檢測,對于樣品粉末,采用傅立葉變換近紅外光譜儀采集樣品的漫反射光譜信息,并采用多功能柱凈化-高效液相色譜-熒光法測定樣品粉末中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其總量的水平;步驟3、光譜預處理,對前述步驟得到的樣品粉末的原始光譜信息進行預處理,消除干擾;步驟4、定量預測分析,利用逐步多元線性回歸法SMLR對預處理后的光譜信息進行分析,建立糙米樣品粉末中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其總量與樣品的光譜信息的化學計量模型;步驟5、快速測定,利用前述建立的模型,基于待測的糙米的光譜信息而輸出其黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其總量。
聲明:
“基于FT-NIR技術的糙米中黃曲霉毒素含量的快速檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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