本發(fā)明一種生石灰生燒、過燒檢測方法，包括如下步驟：稱取生石灰樣品置于玻璃容器中，向容器中倒入蒸餾水，將容器上部消化后的膠狀液體緩慢倒出容器，同時避免下部沉淀物溢出；將容器內(nèi)沉淀物全部取出放入干燥箱烘干至恒重，稱量烘干后的樣品；稱量后將樣品按要求制出成分樣，將成分樣送化驗室進(jìn)行化學(xué)分析得到生石灰生燒、過燒百分含量。本發(fā)明較為準(zhǔn)確地檢測出生石灰中生燒、過燒百分含量，有利于判斷生石灰的質(zhì)量和指導(dǎo)生石灰的生產(chǎn)加工工作。