本發(fā)明公開了一種便攜快速檢測(cè)赭曲霉毒素A的方法。首先制備蔗糖轉(zhuǎn)化酶-端炔修飾DNA。隨后將生物素-疊氮修飾DNA結(jié)合在磁珠表面，并加入不同濃度的赭曲霉毒素A混合。然后加入先前制備好的蔗糖轉(zhuǎn)化酶-端炔修飾DNA、CuSO4溶液、抗壞血酸溶液。其中抗壞血酸溶液能還原Cu(II)得到Cu(I)化合物，催化生物素-疊氮修飾DNA與蔗糖轉(zhuǎn)化酶-端炔修飾DNA發(fā)生點(diǎn)擊化學(xué)反應(yīng)。反應(yīng)結(jié)束后取上層清液加入至蔗糖溶液中，蔗糖轉(zhuǎn)化酶能有效催化溶液中蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖。最后采用血糖儀進(jìn)行測(cè)定。該方法有機(jī)地將點(diǎn)擊化學(xué)快速反應(yīng)的優(yōu)勢(shì)與適配體高特異性的特點(diǎn)結(jié)合起來，采用簡單便攜的血糖儀進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，大大降低了操作的復(fù)雜性和檢測(cè)成本，提高了靈敏度和選擇性。