一種高靈敏度檢測三甲胺或三甲胺鹽的方法，包括：向裝有待測物的容器中加入堿性溶液和/或加熱所述容器中的內(nèi)容物和/或向所述容器中的內(nèi)容物中通入不與待測物組分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的氣體，并使所述容器中的氣體連通于酸性溶液中，測定酸性溶液中獲得的三甲胺或三甲胺鹽的量，求出待測物中三甲胺或三甲胺鹽的含量。該方法是一種靈敏度高、準(zhǔn)確度高、低成本的檢測方法。為例如左卡尼汀制品中三甲胺或三甲胺鹽雜質(zhì)質(zhì)量控制解決了技術(shù)難題。