本實用新型涉及化學(xué)領(lǐng)域，公開了一種豬肉中氨基酸檢測用取樣裝置，包括箱體、內(nèi)箱、提取池；箱體的內(nèi)中部設(shè)置有一組橫向的內(nèi)箱，內(nèi)箱的外側(cè)包圍有一圈固定的外殼體，內(nèi)箱的左側(cè)中部向左固定連接有穿過箱體側(cè)壁的轉(zhuǎn)動桿，轉(zhuǎn)動桿的左端轉(zhuǎn)動連接有固定在箱體左側(cè)壁上的旋轉(zhuǎn)電機，內(nèi)箱的左側(cè)壁上部向外連通有設(shè)置在箱體左側(cè)壁內(nèi)部的進水管，外殼體的左側(cè)壁下部向外連通有底端伸入到地面中的廢水排管，位于內(nèi)箱右側(cè)開口外側(cè)的位置設(shè)置有一組旋轉(zhuǎn)輥，旋轉(zhuǎn)輥的右端部轉(zhuǎn)動連接有旋轉(zhuǎn)電機,旋轉(zhuǎn)輥的外表面固定安裝有若干組破碎齒，箱體的內(nèi)部下側(cè)設(shè)置有一組呈喇叭形結(jié)構(gòu)的提取池。本實用新型的優(yōu)點是：取樣速度快，操作簡單，裝置的資源利用率高。