本發(fā)明公開了一種近紅外光譜法快速測定小米中直鏈與支鏈淀粉的方法,建立傅里葉變換近紅外光譜法(FT?NIRS)測定小米中直鏈與支鏈淀粉的比例(淀粉直/支比)。以小米種質(zhì)為材料,采用FT?NIRS分析技術(shù)建立小米中淀粉直/支比的快速檢測模型。結(jié)果表明,采用一階導(dǎo)數(shù)+矢量歸一化光譜預(yù)處理,建立小米淀粉直、支鏈淀粉的定標(biāo)模型。對于小米中淀粉直/支比的預(yù)測,化學(xué)法和近紅外儀器法測定間無顯著差異,近紅外測定結(jié)果是準(zhǔn)確可靠的。說明采用FT?NIRS分析技術(shù)能夠滿足對小米中淀粉直/支比的檢測。
聲明:
“近紅外光譜法快速測定小米中直鏈與支鏈淀粉的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)