本發(fā)明涉及氨氮水質(zhì)監(jiān)測方法，用于在水質(zhì)在線監(jiān)測儀中對水樣中的氨氮含量進行測量，水質(zhì)在線監(jiān)測儀包括：取樣單元，其構(gòu)造成與測量用的水樣和試劑選擇性流體連通；以及包括反應測量模塊，水樣和試劑能從取樣單元先后被供給到所述反應測量模塊，向所述反應測量模塊內(nèi)提供第一單元和第二單元，該方法包括使水樣和試劑的混合物進行化學反應的步驟和對經(jīng)化學反應后的液體測量其氨氮含量的測量步驟，在第一單元和第二單元之間選擇性地分配所述化學反應步驟和所述測量步驟。本發(fā)明還涉及一種水質(zhì)在線監(jiān)測儀。借助它們可以實現(xiàn)對高濃度氨氮水體的高精度測量，并且能對不同的液體進行區(qū)分化排出。