本發(fā)明提供一種降低粘度、使水峰偏移的多糖樣品制備和測試方法,包括以下步驟:(1)向干燥的多糖樣品加入氘代試劑,混勻直至完全溶解;(2)將制備的多糖核磁樣品置于核磁共振儀中,獲得核磁共振圖譜。本發(fā)明能夠快速有效的檢測出羥丙基甘露聚糖獨(dú)立的糖單元異頭碳質(zhì)子峰、羥丙基甲基質(zhì)子峰,進(jìn)而計(jì)算出羥丙基甘露聚糖的取代度,同時(shí)本發(fā)明能夠顯著降低多種多糖樣品的粘度,使水峰偏移到不干擾其它峰的程度,并且氘代鹽酸的濃度與水峰的化學(xué)位移值呈線性關(guān)系,因此可以通過調(diào)節(jié)氘代鹽酸濃度來定位水峰位置。本發(fā)明可實(shí)現(xiàn)常溫下進(jìn)行核磁共振檢測,克服了現(xiàn)有技術(shù)中需要通過升高測定溫度并進(jìn)行反復(fù)的重水置換來改變HOD峰對(duì)其它峰的影響的缺陷。
聲明:
“降低粘度、使水峰偏移的多糖樣品制備和測試方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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