本實(shí)用新型公開(kāi)了一種餐飲油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀，包括監(jiān)測(cè)儀主體，監(jiān)測(cè)儀主體前側(cè)面設(shè)有機(jī)箱蓋，機(jī)箱蓋上設(shè)有防水玻璃窗，監(jiān)測(cè)儀主體內(nèi)部設(shè)有電路板和監(jiān)測(cè)儀主板，監(jiān)測(cè)儀主板上設(shè)有物聯(lián)網(wǎng)卡槽，監(jiān)測(cè)儀主板上還設(shè)有天線(xiàn)數(shù)據(jù)模塊和GPS數(shù)據(jù)模塊，監(jiān)測(cè)儀主板上方設(shè)有觸摸感應(yīng)顯示屏；監(jiān)測(cè)儀主體左側(cè)面設(shè)有外置天線(xiàn)接口和外置GPS接口，外置天線(xiàn)接口和外置GPS接口分別與天線(xiàn)數(shù)據(jù)模塊和GPS數(shù)據(jù)模塊電連接；監(jiān)測(cè)儀主體還連接有探頭，探頭包括油煙采集口、電化學(xué)傳感器、風(fēng)扇、激光傳感器、電路板和探頭數(shù)據(jù)線(xiàn)接口，探頭數(shù)據(jù)線(xiàn)接口與探頭傳感器接口一、探頭傳感器接口二、探頭傳感器接口三分別連接。